Türkischer Bergkürbis
Eine altbewährte Sorte aus dem Orient. Der Kürbis wächst bis in hohe Lagen hinauf und dient seit langer Zeit den Selbstversorgern als vitaminreiche Lagerfrucht für bis über den Winter
Fruchtfleisch : das Fruchtfleisch ist kräftig gelb, fein und mit einem dezenten nussigen Geschmack
Verwendung : Braten, Suppen, Pürees, Kuchen, Gratins
Lagerzeit : 5 bis 12 Monate
Unser Rezept-Vorschlag : Kabaklama