Tetsukabuto

 

Tetsukabuto 800x800 webTetsukabuto geschnitten 800x800 webTetsukabuto ist wahrscheinlich insgesamt die vollkommenste Kürbissorte der Welt. Wegen ihrer exklusiven Eigenschaften, so zum Beispiel das  ausserordentlich gute Fruchtfleisch, die lange Haltbarkeit, die handliche Grösse und Ergiebigkeit, war und ist diese Sorte in Japan ein Renner. Tetsukabuto ist des Wannenbauers Lieblingskürbis. Wer ihn einmal ausprobiert hat, will nichts mehr anderes...!

 

Fruchtfleisch : gelb-orange; dick, fest; süss, leichter Marroni- und fruchtiger Kürbisgeschmack, überragende Qualität

 

Verwendung :   für Suppen, zum Backen und Braten

 

Lagerzeit :  bis 12 Monate

 

Unser Rezept-Vorschlag : pdfKürbis-Spätzli

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