Tetsukabuto
Tetsukabuto ist wahrscheinlich insgesamt die vollkommenste Kürbissorte der Welt. Wegen ihrer exklusiven Eigenschaften, so zum Beispiel das ausserordentlich gute Fruchtfleisch, die lange Haltbarkeit, die handliche Grösse und Ergiebigkeit, war und ist diese Sorte in Japan ein Renner. Tetsukabuto ist des Wannenbauers Lieblingskürbis. Wer ihn einmal ausprobiert hat, will nichts mehr anderes...!
Fruchtfleisch : gelb-orange; dick, fest; süss, leichter Marroni- und fruchtiger Kürbisgeschmack, überragende Qualität
Verwendung : für Suppen, zum Backen und Braten
Lagerzeit : bis 12 Monate
Unser Rezept-Vorschlag : Indisches Kürbiscurry