Sweet Mama
Altbewährte Sorte in Japan und in den USA. All America Selections Winner in 1979. Dem Kürbis wird ein hoher Vitamingehalt nachgesagt. Synonyme sind : Grüner Hokkaido, Tsurunashi Yakko
Fruchtfleisch : das Fruchfleisch ist kräftig gelb, sehr fein in der Konsistenz und glänzt mit einem phantastischen, nussigen Geschmack
Verwendung : Braten, Suppen, Pürees, Kuchen, Gratins
Lagerzeit : 5 bis 12 Monate
Unser Rezept-Vorschlag : Kürbis-Curry-Penne