Sweet Grey
Eine phantastische australische und neuseeländische Züchtung. Der Name „süsser Grauer" trägt er nicht umsonst : er ist extrem süss !
Fruchtfleisch : gelb-orange, dick, fest, zerfällt beim kochen nicht sofort, extrem süss, fast neutraler Geschmack
Verwendung : für Aufläufe und Gratins, Kürbisreis, Kuchen, Crèmes
Lagerzeit : 6 bis 10 Monate
Unser Rezept-Vorschlag : 
Kürbisgutzi nach Indianer-Art