Auch unter dem Synonyn Weltwunder bekannt. Maikönig wurde vorallem in der Zeit zwischen 1925 und 1950 in der Schweiz angebaut und von der Hausfrau wegen ihrer tollen Eigenschaften (gute Lagerfähigkeit, feiner Geschmack) geschätzt.
Schönes hellgelbes Fleisch , feines Aroma.
Verwendung : für Rösti, Geschwellte, Salat, Gratin, aber auch Maluns, Kartoffelstock oder Stampfkartoffeln.
Kochtyp : leicht mehligkochend (B )
Alte Kartoffelsorten aus der Zeit unserer Grosseltern : Das Beste aus unserem Boden !