Ackersegen

ProSpecieRara-Sorte. Eine der besten Sorten für alle Freunde der mehligen Kartoffel.

Bekannteste Kartoffel in der Schweiz in den 40er und 50er-Jahren

leicht mehligkochend
 
Bewertung: Noch nicht bewertet
Preis: 7,50 CHF
Gewicht
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Der älteren Generation noch immer ein Begriff. Bis 1961 eine unserer Hauptsorten in der Schweiz. Diente lange Zeit offiziell als Kartoffel für die Notversorgung in Krisenzeiten.

Schöne gelbe Farbe mit charakteristischem Geschmack. So war sie, die populärste Kartoffelsorte der Schweiz in den 1940 und 1950er-Jahren.

 

Verwendung : Für viele Gerichte geeignet wie Rösti, Bratkartoffeln und Gratin

 

Kochtyp : leicht mehligkochend

 

 

Alte Kartoffelsorten aus der Zeit unserer Grosseltern : Das Beste aus unserem Boden !

 

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