Yokohama

Der Uralte aus Fernost. Für die moderne Küche !

Diese sehr alte japanische Moschussorte findet bei uns grossen Anklang. Sie überzeugt nicht nur mit ihre aparten Aussehen, sondern weiss auch in der Küche zu überzeugen.

 Fruchtfleisch : gelb-orange; dick, fest; süss, feiner Marroni- und fruchtiger Kürbisgeschmack

Verwendung : für Kuchen und Pies sowie Süssspeisen, zum Braten und Überbacken, als Suppe

Lagerzeit : 3 bis 5 Monate

Unser Rezept-Vorschlag : Asiatische Kürbissuppe