Butterkin
Der feine Handliche für die lange Lagerung
Diese neue Züchtung hat die Märkte weltweit im Sturm erobert. Der handliche Muscade-Typ ist überragend im Geschmack und braucht den Vergleich zum „grossen“ Musquée de Provence“ nicht zu scheuen.
Fruchtfleisch : dunkeloranges leuchtendes Fleisch, sehr hohe Qualität, süsslich, fest. Absolut überdurchschnittliche Lagerfähigkeit !
Verwendung : Für Suppe, zum Braten, Grillen, als Gemüse, als Dip roh
Lagerzeit : bis 8 Monate
Unser Rezept-Vorschlag : Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln