Zapalo Plomo

Unsere Raritäten-Sorte aus dem Archiv der Indigenen Nordamerikas.

Eine uralte Sorte der indigenen Völker Nordamerikas. Sie wurde als Schmuck- und als guter Speisekürbis angebaut und ist nun von einer amerikanischen Firma aus dem Samenarchiv ausgegraben worden. Grösste Rarität in unserem Sortiment ! Bei der Lagerung ändert sich die Farbe von grau-braun zu einem wunderschönen lila-pink.

Fruchtfleisch : gute Qualität

Verwendung : Suppe, Püree, Ofen, Dämpfen, Fittieren

Lagerzeit : 3 bis 5 Monate

Unser Rezept-Vorschlag : Suppe nach Art der Indigenen Nordamerikas