Winter Blush
Die schöne Schwester des Winter Sweet
Wunderschöner, hellrosa Kabocha. Frisch geerntet ist er eher blassrosa, verfärbt sich dann aber während der Lagerung in einen wunderschönen Pink-Ton mit blauen Streifen und Sternen am Blütenansatz. Winter Blush ist nahe verwandt mit dem beliebten Lager- und Winterkürbis Winter Sweet, einfach mit schönerer Färbung.
Fruchtfleisch : sehr gutes Fruchtfleisch, süss und feinkörnig
Verwendung : Suppen, Ofen, Grill, Süssspeisen, Deko
Lagerzeit : 3 bis 5 Monate
Unser Rezept-Vorschlag : Kürbis vom Feuer