Die hörnchenförmige Belle de Fontenay ist geschmacklich eine unserer besten Sorten. Diese traditionsreiche französische Salatkartoffel-Sorte besticht durch ihr festes Fleisch und ihren hervorragenden Geschmack.
Sie ist hellgelbfleischig und ist festkochend.
Verwendung : Die Schöne aus Fontenay im französichen Burgund ist eine Feinschmeckersorte, die sich ideal zur Zubereitung von Kartoffelsalat eignet. Aber auch als Gschwellti oder kalt gegessen ist sie ein Genuss..
Kochtyp : Festkochend
Alte Kartoffelsorten aus der Zeit unserer Grosseltern : Das Beste aus unserem Boden !
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