Lauterbrunnen

 

 

LauterbrunnenLauterbrunnen - Alte Kartoffelsorten aus der Zeit unserer Grosseltern

 

Sie stammt ausnahmslos von den Kartoffeläcker zahlreicher Bergbauern rund um und hoch über Lauterbrunnen, wo sie gemäss der Sortenspenderin seit jeher biologisch angebaut worden ist. Die Bergbäuerinnen und Älplerinnen schätzten diese robuste, rotschalige Kartoffel für alle ihre Hausgerichte.

 

 

Verwendung :  Hervorragend für Gschwellti, Gratin, Ofen- und Bratkartoffeln. Im Winter auch für einen währschaften Kartoffelstock.

 

Kochtyp : Vorwiegend festkochend

 

Hier können Sie Lauterbrunner bestellen

 

 

 

 

 

 

 

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